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VOLTEADO DE MANZANAS

Volteado de manzanas. Alimento Base: Manzanas, 1. Precalentamos el horno a 350° F. 2. Las manzanas las mezclamos con el jugo de limón y dos cucharadas de azúcar. 3. En un molde engrasado colocamos las manzanas en forma de capas. 4. Batimos la...
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 4 comensales
Plato: Manzanas
Cocina: Estados Unidos
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 5 manzanas peladas y rebanadas.
  • 2 cdas. de jugo de limón.
  • 2 cdas. de mantequilla.
  • 1 tz. de azúcar morena.
  • 1 huevo.
  • 1 tz de crema de leche.
  • 1 cdta. de esencia de vainilla.
  • 2 tzs. de harina.
  • 2 cdtas. de polvo de hornear.
  • Azúcar impalpable.

Method
 

  1. 1. Precalentamos el horno a 350° F.
  2. 2. Las manzanas las mezclamos con el jugo de limón y dos cucharadas de azúcar.
  3. 3. En un molde engrasado colocamos las manzanas en forma de capas.
  4. 4. Batimos la mantequilla con el azúcar y el huevo.
  5. 5. A velocidad lenta, incorporamos la vainilla y la crema de leche alternándola con los ingredientes secos cernidos.
  6. 6. Ponemos esta mezcla sobre las manzanas.
  7. 7. La horneamos durante 45 minutos.
  8. 8. Esperamos que se enfríe un poco para desmoldarlo.