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VEGETALES Y ARROZ CON CUELLO DE BUEY

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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VEGETALES Y ARROZ CON CUELLO DE BUEY

Vegetales y arroz con cuello de buey. Alimento Base: Arroz, Poner a saltear el cuello de buey cortado en trocitos con un chorrito de aceite. Una vez terminado añadir 1 tomate. Dejar cocinar unos minutos. Agregar los puerros cortados, el mustard...
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 4 comensales
Plato: Arroz
Cocina: Madagascar
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/4 k de Carne de cuello de buey
  • Aceite
  • Tomates
  • Puerros
  • Hojas de la planta de la mostaza Mustard greens
  • Espinaca
  • Berros
  • Agua
  • Arroz
  • Sal
  • Pimienta

Method
 

  1. Poner a saltear el cuello de buey cortado en trocitos con un chorrito de aceite. Una vez terminado añadir 1 tomate. Dejar cocinar unos minutos.
  2. Agregar los puerros cortados, el mustard greens, la espinaca y los berros. Todo esto cortado.
  3. Una vez cocido, echar 2 tazas de agua y una de arroz y una pizca de sal y de pimienta, dejar cocinar unos minutos más.