HUEVOS FRITOS A LA AMERICANA
Huevos fritos a la americana. Alimento Base: Huevos, En un cazo con abundante cantidad de agua hirviendo echar el arroz, los 2 dientes de ajo y un chorrito de aceite de oliva. Salar a al gusto y cocer hasta que esté tierno pero suelto. Escurrir...
Ingredientes
- 4 Huevos
- 8 lonchas de bacón
- 1 vaso de arroz
- Aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- Sal
Elaboración paso a paso
- En un cazo con abundante cantidad de agua hirviendo echar el arroz, los 2 dientes de ajo y un chorrito de aceite de oliva. Salar a al gusto y cocer hasta que esté tierno pero suelto. Escurrir y reservar caliente.
- Mientras tanto en una plancha asar las lonchas de bacón.
- En una sartén poner a calentar a calentar aceite de oliva y freír los huevos.
- En cada plato servir los huevos acompañados de un molde de arroz y las lonchas de bacón.
