

TORTA DE MAZORCA
Torta de mazorca. Alimento Base: Leche, Se muele o licua la mazorca que quede bien finita, se le agregan los huevos, la leche, la cuajada molida y la mantequilla derretida. Por último se agrega el polvo de hornear. Se pone en un molde enharinado...
Tiempo de preparación 1 hora hora
Tiempo Total 1 hora hora
Raciones: 10 comensales
Plato: Leche
Cocina: Colombia
Method
- Se muele o licua la mazorca que quede bien finita, se le agregan los huevos, la leche, la cuajada molida y la mantequilla derretida.
- Por último se agrega el polvo de hornear.
- Se pone en un molde enharinado o en moldecitos pequeños, se les introduce pedacitos de bocadillo y se riegan las uvas por encima.
- Se lleva al horno precalentado a 350°C hasta que esté doradita y haciendo la prueba del cuchillo.








