LA MACANA

Table of Contents

LA MACANA

La macana. Alimento Base: Leche, Se ponen todos los ingredientes juntos a cocinar en un recipiente a fuego lento, revolviendo constantemente hasta lograr una colada espesa. Se sirve caliente.,
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Leche
Cocina Colombia
Raciones 8 comensales

Ingredientes
  

  • 2 litros de leche
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 4 yemas batidas
  • 2 tazas de galletas de dulces molidas
  • 2 tazas de azúcar

Elaboración paso a paso
 

  • Se ponen todos los ingredientes juntos a cocinar en un recipiente a fuego lento, revolviendo constantemente hasta lograr una colada espesa.
  • Se sirve caliente.