LA MACANA
La macana. Alimento Base: Leche, Se ponen todos los ingredientes juntos a cocinar en un recipiente a fuego lento, revolviendo constantemente hasta lograr una colada espesa.
Se sirve caliente.,
Ingredientes
- 2 litros de leche
- 4 cucharadas de mantequilla
- 4 yemas batidas
- 2 tazas de galletas de dulces molidas
- 2 tazas de azúcar
Elaboración paso a paso
- Se ponen todos los ingredientes juntos a cocinar en un recipiente a fuego lento, revolviendo constantemente hasta lograr una colada espesa.
- Se sirve caliente.
