LA MACANA

La macana. Alimento Base: Leche, Se ponen todos los ingredientes juntos a cocinar en un recipiente a fuego lento, revolviendo constantemente hasta lograr una colada espesa. Se sirve caliente.,

Imprimir receta Fijar la receta

Tiempo de preparación 15

Tiempo Total 15

Raciones: 8 comensales

Plato: Leche

Cocina: Colombia

Ingredients Method

Ingredientes

2 litros de leche
4 cucharadas de mantequilla
4 yemas batidas
2 tazas de galletas de dulces molidas
2 tazas de azúcar

Method

Se ponen todos los ingredientes juntos a cocinar en un recipiente a fuego lento, revolviendo constantemente hasta lograr una colada espesa.
Se sirve caliente.