TORTA DE MANZANAS YORYI

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TORTA DE MANZANAS YORYI

Torta de manzanas yoryi. Alimento Base: Huevos, Pelar y cortar las manzanas en rodajas finitas y cubrir con ella el fondo del molde aceitado. Cubrir con un vaso de azúcar. Batir huevos, aceite, agua, vainilla y azúcar integral (o miel). Agregar...
Tiempo de preparación 50 min
Tiempo total 50 min
Plato Huevos
Raciones 8 comensales

Ingredientes
  

  • Ÿ kg. de manzanas verdes
  • 1 vaso de azúcar blanco
  • 1/2 vaso de azúcar integral o miel
  • 1/2 vaso de aceite
  • 1/2 vaso de agua
  • 1 cucharadita de vainilla natural
  • 2 huevos
  • 1 vaso de harina blanca con leudante
  • 1/2 vaso de harina integral fina

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar y cortar las manzanas en rodajas finitas y cubrir con ella el fondo del molde aceitado. Cubrir con un vaso de azúcar.
  • Batir huevos, aceite, agua, vainilla y azúcar integral (o miel). Agregar las harinas, batir un poco y volcar la mezcla sobre las manzanas. No usar molde desarmable. Llevar a horno moderado durante 25 o 30 minutos.