PAPAS ALIÑADAS ARROYENCAS

Table of Contents

PAPAS ALIÑADAS ARROYENCAS

Papas aliñadas arroyencas. Alimento Base: Patatas, Las patatas se cuecen con la piel incluida. Cuando estén cocidas de pelan y se parten en trocitos. Después se aliñan con aceite de oliva, cebolla picada en abundancia, comino molido y perejil...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Patatas
Cocina Arroyomolinos de León
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Patatas.
  • Aceite de oliva.
  • Cebolla.
  • Comino molido.
  • Huevos.
  • Perejil.
  • Vinagre.
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Las patatas se cuecen con la piel incluida.
  • Cuando estén cocidas de pelan y se parten en trocitos.
  • Después se aliñan con aceite de oliva, cebolla picada en abundancia, comino molido y perejil picado.
  • Se les trocean unos huevos previamente cocidos.