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PAPAS ALIÑADAS ARROYENCAS

Papas aliñadas arroyencas. Alimento Base: Patatas, Las patatas se cuecen con la piel incluida. Cuando estén cocidas de pelan y se parten en trocitos. Después se aliñan con aceite de oliva, cebolla picada en abundancia, comino molido y perejil...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Patatas
Cocina: Arroyomolinos de León
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Patatas.
  • Aceite de oliva.
  • Cebolla.
  • Comino molido.
  • Huevos.
  • Perejil.
  • Vinagre.
  • Sal

Method
 

  1. Las patatas se cuecen con la piel incluida.
  2. Cuando estén cocidas de pelan y se parten en trocitos.
  3. Después se aliñan con aceite de oliva, cebolla picada en abundancia, comino molido y perejil picado.
  4. Se les trocean unos huevos previamente cocidos.