TIRAMISÚ DE GEMONA DEL FRIULI

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TIRAMISÚ DE GEMONA DEL FRIULI

Tiramisú de gemona del friuli. Alimento Base: Bizcochos, Utilizaremos un molde alargado de unos 20 cm de largo que habremos forrado interiormente con papel de aluminio. En un bol mezclar el ron, el café y 3 cucharadas de azúcar. Ir mojando los...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Bizcochos
Cocina Italia
Raciones 5 comensales

Ingredientes
  

  • 20 bizcochos de soletilla
  • 1 vaso de café puro
  • 3 cucharadas de ron
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 300 gramos de queso mascarpone
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • Natillas ya preparadas.

Elaboración paso a paso
 

  • Utilizaremos un molde alargado de unos 20 cm de largo que habremos forrado interiormente con papel de aluminio.
  • En un bol mezclar el ron, el café y 3 cucharadas de azúcar.
  • Ir mojando los bizcochos en la mezcla y colocarlos en el fondo del molde.
  • Una vez cubierto, colocar una capa de queso bien extendido y espolvorear con azúcar.
  • Repetir la operación con otra capa de bizcochos, otra de queso, acabando con los bizcochos.
  • Tapar el molde con papel de aluminio, colocar un peso encima y dejar en la nevera al menos 24 horas.
  • Desmoldar, retirar el papel de plata, cortar en raciones y cubrir con una cucharada de natillas y cacao en polvo.