TENCA AL AJO

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TENCA AL AJO

Tenca al ajo. Alimento Base: Tenca, Agrega sal y pimienta al zumo de limón, y frota con ello las tencas por dentro. Macera los dientes de ajo e incorpora al aceite, unta las tencas por fuera. Pon la parrilla de 10 a 12 minutos por cada lado, a...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Tenca
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 tencas limpias
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de aceite
  • Zumo de limón
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Agrega sal y pimienta al zumo de limón, y frota con ello las tencas por dentro.
  • Macera los dientes de ajo e incorpora al aceite, unta las tencas por fuera.
  • Pon la parrilla de 10 a 12 minutos por cada lado, a fuego medio, untando varias veces con aceite.