TENCA AL AJO
Tenca al ajo. Alimento Base: Tenca, Agrega sal y pimienta al zumo de limón, y frota con ello las tencas por dentro. Macera los dientes de ajo e incorpora al aceite, unta las tencas por fuera. Pon la parrilla de 10 a 12 minutos por cada lado, a...
Ingredientes
- 4 tencas limpias
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de aceite
- Zumo de limón
- Sal
- Pimienta
Elaboración paso a paso
- Agrega sal y pimienta al zumo de limón, y frota con ello las tencas por dentro.
- Macera los dientes de ajo e incorpora al aceite, unta las tencas por fuera.
- Pon la parrilla de 10 a 12 minutos por cada lado, a fuego medio, untando varias veces con aceite.
