ALFAJORCITOS DE ROQUEFORT Y NUEZ

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ALFAJORCITOS DE ROQUEFORT Y NUEZ

Alfajorcitos de roquefort y nuez. Alimento Base: Tapas de Empanada, Separar las tapas y pincharlas ligeramente, cocinarlas en horno caliente hasta que estén doradas. Mezclar el paté con la mayonesa, el apio, las nueces y el coñac. Distribuir...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Tapas de Empanada
Cocina Paraguay
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Apio Blanco cortado muy fino 4 cdas.
  • Paté Roquefort 1 lata
  • Mayonesa 3 cdas.
  • Tapa De empanadas para copetín 1 paquete
  • Cognac 1 cda.
  • Nueces Picadas 3 cdas.

Elaboración paso a paso
 

  • Separar las tapas y pincharlas ligeramente, cocinarlas en horno caliente hasta que estén doradas.
  • Mezclar el paté con la mayonesa, el apio, las nueces y el coñac.
  • Distribuir el relleno sobre los discos de masa y armar los alfajores superponiendo de a 3 tapas.
  • Decorar con un copete de mayonesa y 1/2 nuez o aceituna negras o un medallón de morrón.