RECETA DE PANQUEQUES DE PAPA PARA CELÍACOS
Receta de panqueques de papa para celíacos. Alimento Base: Papas, Rallar las papas, agregar los huevos, la manteca y la leche. Condimentar y agregar el queso rallado. Batir la preparación y hacer los pan queques, un poco más gruesos de los comunes....
Ingredientes
- 0,5 taza Leche
- Nuez moscada a gusto
- 500 grs. de Papas
- Queso rallado a gusto
- 2 uds. de Huevos batidos
- 25 grs. de Manteca derretida
- Sal marina a gusto
Elaboración paso a paso
- Rallar las papas, agregar los huevos, la manteca y la leche.
- Condimentar y agregar el queso rallado.
- Batir la preparación y hacer los pan queques, un poco más gruesos de los comunes.
- Servir solos o con rodajas de tomate a gusto
