TALLARINES CON CERDO

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TALLARINES CON CERDO

Tallarines con cerdo. Alimento Base: Cerdo, Cocer los tallarines en agua hirviendo por 10 minutos. Derrita la mantequilla en una cacerola grande. Agregue la cebolla, el tomate, el cerdo, rehoge unos instantes. Agrege el agua y deje cocinar alrededor...
Tiempo de preparación 1 h 50 min
Tiempo total 1 h 50 min
Plato Cerdo
Cocina Bhutan
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 paquete de tallarines
  • 1 cebolla media pelada y troceada
  • 1 to mate troceado
  • Mantequilla sin sal
  • 800 g de carne lomo de cerdo troceada
  • 120 ml de agua
  • 3 pimientos verdes frescos de chile en juliana
  • Sal y pimienta negra

Elaboración paso a paso
 

  • Cocer los tallarines en agua hirviendo por 10 minutos.
  • Derrita la mantequilla en una cacerola grande. Agregue la cebolla, el tomate, el cerdo, rehoge unos instantes. Agrege el agua y deje cocinar alrededor de 1 hora y 35 minutos.
  • Finalmente incorpore los tallarines, los pimientos, la sal y la pimienta a la cacerola y deje cocinar 10 minutos más.