TACOS LAGUNEROS

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TACOS LAGUNEROS

Tacos laguneros. Alimento Base: Atún, Poner a hervir los jitomates con los chiles. Después, licuarlos con cebolla. Freír esta salsa hasta que se sazone. En un refactario, poner una capa de queso y bañar con una parte de la salsa. Rellenar las...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Atún
Cocina México
Raciones 3 comensales

Ingredientes
  

  • 21 to rtillas de mano
  • 3 latas de atún
  • Sal al gusto
  • 1/5 k queso manchego
  • 1/4 k jitomate
  • 1 cebolla
  • 1/4 k chile verde o chilpisa

Elaboración paso a paso
 

  • Poner a hervir los jitomates con los chiles.
  • Después, licuarlos con cebolla.
  • Freír esta salsa hasta que se sazone.
  • En un refactario, poner una capa de queso y bañar con una parte de la salsa.
  • Rellenar las tortillas de atún y formar taquitos.
  • Acomodar los tacos encima del queso con la salsa.
  • Añadir más salsa y colocar otra capa de queso encima.
  • Poner en el microondas durante 7 minutos, y listo.