TORTA DE BANANO
Torta de banano. Alimento Base: Banano, Batir las yemas, leche condensada, crema de leche, aceite, bananos triturados, la harina luego añadir los demás ingredientes sin dejar de batir y por último añadir las claras a la nieve. LLevar al horno...
Ingredientes
- 5 bananos
- 1 taza de leche condensada
- 4 cucharadas de nata o crema de leche
- 1 cucharada de ralladura de naranja o limón
- 2 huevos separado clara y yemas
- 50 cc. de aceite girasol
- 250 gr. de harina
- 70 gr. de avena en copos
- 80 gr. de pasas
- 1 chucharadita de ajonjolí
- 50 gr. de almendras molidas
- 50 gr. de coco rallado
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 pizca de bicarbonato
- 1 cucharadita de levadura
Elaboración paso a paso
- Batir las yemas, leche condensada, crema de leche, aceite, bananos triturados, la harina luego añadir los demás ingredientes sin dejar de batir y por último añadir las claras a la nieve.
- LLevar al horno a 180º C, por espacio de 45 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio.
