RECETA DE SORBETE DE SANDÍA BAJA EN CALORÍAS 170 KCAL.

Table of Contents

RECETA DE SORBETE DE SANDÍA BAJA EN CALORÍAS 170 KCAL.

Receta de sorbete de sandía baja en calorías 170 kcal.. Alimento Base: Sandía, Verter en una cacerola chica el agua con el azúcar. Calentar sin dejar de remover hasta que hierva. Cocinar durante 10 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar....
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Sandía
Cocina Madrid
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • Jugo de limón 1 Unidad
  • Agua 1 taza
  • Azúcar 1 taza
  • Sandía 2 kgs.
  • Clara batida a nieve 2 Unidades

Elaboración paso a paso
 

  • Verter en una cacerola chica el agua con el azúcar.
  • Calentar sin dejar de remover hasta que hierva. Cocinar durante 10 minutos.
  • Retirar del fuego y dejar enfriar.
  • Mezclar el almíbar bien frío con el jugo de sandía (hecho en la licuadora) y el resto de los ingredientes.
  • Poner en el congelador hasta que cuaje, por lo menos 4 horas.
  • Durante este tiempo, batir de vez en cuando para romper los cristales que se van formando.
  • Servir en recipientes para postre o en las propias cáscaras de la sandía.