
CAMARONES EN SALSA DE MIEL
Camarones en salsa de miel. Alimento Base: Camarón, Pelar los camarones y reservar. Mezclar los huevos, la mostaza en un tazón pequeño. Aparte mezclar el pan rallado, el coco rallado, y la harina. Sumerja los camarones en el huevo batido y, a...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Camarón
Cocina Jamaica
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 1 1/2 lbs. jumbo shrimp camarones jumbo
- 3/4 de coco rallado
- 3/4 de taza de pan rallado
- 2 huevos batidos
- 1/2 taza de harina
- 3 cdas. de mostaza
- 1 cucharada de miel
- Aceite para freír
Elaboración paso a paso
- Pelar los camarones y reservar.
- Mezclar los huevos, la mostaza en un tazón pequeño. Aparte mezclar el pan rallado, el coco rallado, y la harina.
- Sumerja los camarones en el huevo batido y, a continuación, en la mezcla de coco, harna y pan rallado.
- Calentar aceite en una sartén y freír los camarones hasta que estén doradas.
- Servir con una cucharada de miel, en un lateral del plato.