CAMARONES EN PIÑA

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CAMARONES EN PIÑA

Camarones en piña. Alimento Base: Camarón, Cocine los camarones por 5 minutos. Pártalos a lo largo, limpie la vena negra y agrégueles limón. Lave la piña, corte por los dos extremos 2/3 y saque el centro de la fruta. Deshoje el penacho y coloque...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Camarón
Cocina Panamá
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Camarones
  • Jugo de limón
  • 1 piña entera
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 2 cdas. de salsa inglesa
  • Picante al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Cocine los camarones por 5 minutos.
  • Pártalos a lo largo, limpie la vena negra y agrégueles limón.
  • Lave la piña, corte por los dos extremos 2/3 y saque el centro de la fruta.
  • Deshoje el penacho y coloque las hojas en una bandeja con las puntas hacia afuera.
  • Coloque los camarones alrededor de la piña.
  • Se sirven metiendo los camarones en la salsa del centro (trabados en palillos).
  • Para la salsa use el tomate, la salsa inglesa y el picante. (ponga a los lados de la piña unos platillos con palillos.