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KISEL DE FRESAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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KISEL DE FRESAS

Kisel de fresas. Alimento Base: Fresa, Seleccionar las fresas, pelarlas, lavarlas y pasar por el chino. Echar agua caliente en una cazuela, añadir azúcar y revolver. Se hierve el jarabe obtenido. Se agrega el almidón y se hierve de nuevo. Añadir...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Fresa
Cocina: Rusia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 vaso de fresas
  • ¾ vaso de azúcar
  • 2 cucharadas soperas de almidón
  • 2,5 vasos de agua

Method
 

  1. Seleccionar las fresas, pelarlas, lavarlas y pasar por el chino. Echar agua caliente en una cazuela, añadir azúcar y revolver. Se hierve el jarabe obtenido. Se agrega el almidón y se hierve de nuevo.
  2. Añadir en el kisel el puré de fresas y revolver bien.
  3. También se prepara el kisel de de arándanos u otras bayas.