DRANIKI

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DRANIKI

Draniki. Alimento Base: Patatas, Hacer un puré con las patatas, agregar leche, añadir los huevos, sal y mezclarlo muy bien. Echar un poco de aceite en una sartén y llevar al fuego, echar las patatas y mantequilla uniformemente, dorar por 3 -...
Tiempo de preparación 1 h 30 min
Tiempo total 1 h 30 min
Plato Patatas
Cocina Federación Rusa
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 10 patatas
  • 2 huevos
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Leche
  • Leche cortada

Elaboración paso a paso
 

  • Hacer un puré con las patatas, agregar leche, añadir los huevos, sal y mezclarlo muy bien.
  • Echar un poco de aceite en una sartén y llevar al fuego, echar las patatas y mantequilla uniformemente, dorar por 3 - 4 minutos.