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DRANIKI

Draniki. Alimento Base: Patatas, Hacer un puré con las patatas, agregar leche, añadir los huevos, sal y mezclarlo muy bien. Echar un poco de aceite en una sartén y llevar al fuego, echar las patatas y mantequilla uniformemente, dorar por 3 -...
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Tiempo de preparación 1 hora 30 minutos
Tiempo Total 1 hora 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Patatas
Cocina: Federación Rusa
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 10 patatas
  • 2 huevos
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Leche
  • Leche cortada

Method
 

  1. Hacer un puré con las patatas, agregar leche, añadir los huevos, sal y mezclarlo muy bien.
  2. Echar un poco de aceite en una sartén y llevar al fuego, echar las patatas y mantequilla uniformemente, dorar por 3 - 4 minutos.