ENSALADA DE PIÑA Y CILANTRO

ENSALADA DE PIÑA Y CILANTRO

Ensalada de piña y cilantro. Alimento Base: Piña, La piña se corta a la mitad y se vacía y su carne se corta en cuadritos chicos, el cilantro se pica finamente y los chiles serranos se cortan en tiritas. Se mezcla todo muy bien y se le agrega...

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Tiempo de preparación 15

Tiempo Total 15

Raciones: 6 comensales

Plato: Piña

Cocina: México

Ingredients Method

Ingredientes

1 piña
1 taza de cilantro bien lavado
4 chiles serranos desvenados
1/2 taza de aceite de oliva
2 limones el jugo
1 cucharada de sal o al gusto

Method

La piña se corta a la mitad y se vacía y su carne se corta en cuadritos chicos, el cilantro se pica finamente y los chiles serranos se cortan en tiritas.
Se mezcla todo muy bien y se le agrega el jugo de limón y el aceite de oliva, se sazona con sal al gusto, todo se mezcla muy bien y se sirve en la cáscara de la piña vaciada.