TACOS DE AVESTRUZ

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TACOS DE AVESTRUZ

Tacos de avestruz. Alimento Base: Avestruz, Dorar la carne en un sartén con el aceite y el ajo, calentar los frijoles refritos, poner la carne con los frijoles y poner los demás ingredientes en otro bol y comenzar a hacer los taquitos.,
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Avestruz
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1.5 libras de carne molida de avestruz
  • 1 cucharadita de comino
  • 1/2 cucharadita de orégano molido
  • 1.5 cucharadita de paprika
  • 24 to rtillas
  • 1/4 tazas de chiles jalapeños en escabeche
  • 1 lata de frijoles refritos
  • 2 tazas de queso cheddar
  • Crema acida
  • 1 ajo picado
  • 1 cucharadita hiervas de olo
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 2 cucharaditas de aceite
  • 2 to mates grandes en cubitos
  • 1 taza de cebolla picada
  • 2 - 3 tazas de lechuga picada
  • Salsa picante

Elaboración paso a paso
 

  • Dorar la carne en un sartén con el aceite y el ajo, calentar los frijoles refritos, poner la carne con los frijoles y poner los demás ingredientes en otro bol y comenzar a hacer los taquitos.