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SPAGHETTI DEL MARINAIO….ESPAGUETTIS DEL MAR

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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SPAGHETTI DEL MARINAIO....ESPAGUETTIS DEL MAR

Spaghetti del marinaio....espaguettis del mar. Alimento Base: Espagueti, En una sartén poner el ajo y la guindilla, el aceite y calientar. Ahora verter el atun, y despues de 5 minutos el vino. Esperar 5 minutos y verter los tomates pequeños y...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Espagueti
Cocina: Italia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 500 gramos de spaghetti.
  • 300 gramos de atun natural el peso sin agua.
  • 200 gramos de aceitunas verdes sin huesos.
  • 200 gramos de tomates maduros de lo mas pequenos.
  • 1 vaso de vino blanco.
  • 1 diente de ajo picado.
  • 1 trocitos de guindilla picante.
  • Un poco de sal por el agua.
  • Un poco de aceite virgen extra.

Method
 

  1. En una sartén poner el ajo y la guindilla, el aceite y calientar.
  2. Ahora verter el atun, y despues de 5 minutos el vino.
  3. Esperar 5 minutos y verter los tomates pequeños y enteros, remover por 10 minutos y al final añadir las aceitunas.
  4. En la sartén tiene que quedar un poco de salsa, es muy importante para no tener después una pasta demasiado seca.
  5. Cocinar la pasta como siempre al dente y condimentar después con esa salsa.
  6. Es un plato sencillo y muy bueno.