SPAGHETTI DEL MARINAIO....ESPAGUETTIS DEL MAR
Spaghetti del marinaio....espaguettis del mar. Alimento Base: Espagueti, En una sartén poner el ajo y la guindilla, el aceite y calientar. Ahora verter el atun, y despues de 5 minutos el vino. Esperar 5 minutos y verter los tomates pequeños y...
Ingredientes
- 500 gramos de spaghetti.
- 300 gramos de atun natural el peso sin agua.
- 200 gramos de aceitunas verdes sin huesos.
- 200 gramos de tomates maduros de lo mas pequenos.
- 1 vaso de vino blanco.
- 1 diente de ajo picado.
- 1 trocitos de guindilla picante.
- Un poco de sal por el agua.
- Un poco de aceite virgen extra.
Elaboración paso a paso
- En una sartén poner el ajo y la guindilla, el aceite y calientar.
- Ahora verter el atun, y despues de 5 minutos el vino.
- Esperar 5 minutos y verter los tomates pequeños y enteros, remover por 10 minutos y al final añadir las aceitunas.
- En la sartén tiene que quedar un poco de salsa, es muy importante para no tener después una pasta demasiado seca.
- Cocinar la pasta como siempre al dente y condimentar después con esa salsa.
- Es un plato sencillo y muy bueno.
