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SOPA DE TARHANA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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SOPA DE TARHANA

Sopa de tarhana. Alimento Base: Tarhana, Ase la carne molida con aceite, agregar la cebolla rallada, finamente rebanado largo pimientos verdes y pasta de tomate en él, cocinar bien. Añadir 9 vaso de agua, añadir el tarhana inmediatamente antes...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Tarhana
Cocina: Bosnia y Herzogovina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 vaso de tarhana sundered alimentos hechos de cuajo, el tomate y la harina
  • 1 cebolla mediana
  • 2 pimientos verdes largo
  • 2 cucharadas de carne molida
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • 1 cucharadita de sal
  • 9 vaso de agua
  • 7 cucharadas de aceite vegetal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negro
  • 1 cucharada de menta seca

Method
 

  1. Ase la carne molida con aceite, agregar la cebolla rallada, finamente rebanado largo pimientos verdes y pasta de tomate en él, cocinar bien.
  2. Añadir 9 vaso de agua, añadir el tarhana inmediatamente antes de que el agua empieza a calentarse.
  3. Añadir sal y pimienta negro, y cocer la sopa durante unos segundos después de que empiece a hervir por revolviendo constantemente.
  4. Llene en los tazones mientras está todavía caliente, espolvorear con menta seca todo y servir.
  5. Nota: debe añadir el tarhana en el agua fría. Si añade que en el agua caliente, que no se puede sacar sin problemas mezcla.