SOPA DE POLLO CON CARDAMOMO

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SOPA DE POLLO CON CARDAMOMO

Sopa de pollo con cardamomo. Alimento Base: Pollo, Poner a hervir el agua con cebolla, sal, almáciga, pimienta y cardamomo. Incorporar el pollo al agua y dejarlo cocer a fuego medio. Sacar el pollo para freírlo. Añadir fideos o estrillitas a...
Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo total 45 minutos
Plato Pollo
Cocina Egipto
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 pollo mediano
  • 4 vasos de agua
  • 2 cebollas
  • sal
  • pimienta
  • almáciga
  • cardamomo

Elaboración paso a paso
 

  • Poner a hervir el agua con cebolla, sal, almáciga, pimienta y cardamomo. Incorporar el pollo al agua y dejarlo cocer a fuego medio. Sacar el pollo para freírlo.
  • Añadir fideos o estrillitas a la sopa y cocer durante 15 minutos, a fuego lento.