SOPA DE POLLO CON CARDAMOMO

SOPA DE POLLO CON CARDAMOMO

Sopa de pollo con cardamomo. Alimento Base: Pollo, Poner a hervir el agua con cebolla, sal, almáciga, pimienta y cardamomo. Incorporar el pollo al agua y dejarlo cocer a fuego medio. Sacar el pollo para freírlo. Añadir fideos o estrillitas a...

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Tiempo de preparación 45

Tiempo Total 45

Raciones: 4 comensales

Plato: Pollo

Cocina: Egipto

Ingredients Method

Ingredientes

1 pollo mediano
4 vasos de agua
2 cebollas
sal
pimienta
almáciga
cardamomo

Method

Poner a hervir el agua con cebolla, sal, almáciga, pimienta y cardamomo. Incorporar el pollo al agua y dejarlo cocer a fuego medio. Sacar el pollo para freírlo.
Añadir fideos o estrillitas a la sopa y cocer durante 15 minutos, a fuego lento.