POLLO KARKALLON

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POLLO KARKALLON

Pollo karkallon. Alimento Base: Pollo, Se hace un sofrito con el ajo bien picado y la cebolla. Echamos el pollo troceado para que vaya dorandose. A continuación cuando esté bien pochado, añadir una cucharadita de pimentón picante y tomate líquido,...
Tiempo de preparación 1 h
Tiempo total 1 h
Plato Pollo
Cocina España
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • Medio kilo de pollo troceado
  • Una cabeza de ajo
  • Media cebolla
  • Tomate Triturado
  • Pimenton picante
  • Tabasco
  • Vino Blanco-medio litro
  • Jack Danields-1 chupito

Elaboración paso a paso
 

  • Se hace un sofrito con el ajo bien picado y la cebolla.
  • Echamos el pollo troceado para que vaya dorandose.
  • A continuación cuando esté bien pochado, añadir una cucharadita de pimentón picante
  • y tomate líquido, revolver y dejar hervir.
  • Cuando coja fuerza el fuego, echar unas gotitas de tabasco(al gusto)medio litro de vino blanco y un chupito de Jack danields.
  • Dejar cocer durante 30 minutos y echamos unas patatas a cocer.
  • Otros 20 minutos mas y estara listo para comer.
  • Plato para los que les guste la comida picante