SOPA DE GARBANZOS MEXICANA

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SOPA DE GARBANZOS MEXICANA

Sopa de garbanzos mexicana. Alimento Base: Garbanzo, Los garbanzos se muelen con poca agua en la licuadora. En una cacerola se pone mantequilla a derretir y ahí se fríe el garbanzo, se le agrega otro poco de agua y que no quede muy espeso. Se...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Garbanzo
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 lata de garbanzos
  • 1 lata de leche evaporada
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Sal y pimienta
  • 1 taza de pedacitos de pan frito para adornar

Elaboración paso a paso
 

  • Los garbanzos se muelen con poca agua en la licuadora.
  • En una cacerola se pone mantequilla a derretir y ahí se fríe el garbanzo, se le agrega otro poco de agua y que no quede muy espeso.
  • Se sazona con las especies y al momento de servirse se le agrega la leche y los cuadritos de pan frito.