SOPA DE GARBANZOS MEXICANA
Sopa de garbanzos mexicana. Alimento Base: Garbanzo, Los garbanzos se muelen con poca agua en la licuadora. En una cacerola se pone mantequilla a derretir y ahí se fríe el garbanzo, se le agrega otro poco de agua y que no quede muy espeso. Se...
Ingredientes
- 1 lata de garbanzos
- 1 lata de leche evaporada
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta
- 1 taza de pedacitos de pan frito para adornar
Elaboración paso a paso
- Los garbanzos se muelen con poca agua en la licuadora.
- En una cacerola se pone mantequilla a derretir y ahí se fríe el garbanzo, se le agrega otro poco de agua y que no quede muy espeso.
- Se sazona con las especies y al momento de servirse se le agrega la leche y los cuadritos de pan frito.
