SOPA DE FRIJOLES Y CHOCLOS

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SOPA DE FRIJOLES Y CHOCLOS

Sopa de frijoles y choclos. Alimento Base: Frijoles, Freímos en el aceite de oliva la cebolla y el ajo, agregamos el agua, los caldos de pollo, el tomate condimentado y el orégano. Cuando hierva el agua, agregamos los fideos, tapamos y cocinamos...
Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo total 35 minutos
Plato Frijoles
Cocina Estados Unidos
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 lata de frijoles
  • 1 lata de choclos
  • 1 lata de tomate condimentado
  • 1 cebolla picadita
  • 2 dientes de ajo picaditos
  • 1 cda. de orégano
  • 2 caldos de pollo
  • 1 tz. de fideos conchitas
  • 3/4 tz. de queso parmesano rallado
  • 1 lt. de agua
  • 2 cdtas. de aji-no-moto
  • Perejil picadito
  • Pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Freímos en el aceite de oliva la cebolla y el ajo, agregamos el agua, los caldos de pollo, el tomate condimentado y el orégano.
  • Cuando hierva el agua, agregamos los fideos, tapamos y cocinamos hasta que los fideos esten listos.
  • Por último, agregamos el choclo, los frijoles y el queso parmesano rallado, dejamos dar un último hervor.
  • La servimos con perejil picado.