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SOPA DE AJOS VALLISOLETANA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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SOPA DE AJOS VALLISOLETANA

Sopa de ajos vallisoletana. Alimento Base: Ajo, En una licuadora colocar los ajos con 1/2 litro de caldo y la miga de pan, licuar a velocidad máxima. Agregue el resto del caldo y cocinar unos 4 minutos. Agregue el aceite, el pimentón dulce y pimienta....
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Tiempo de preparación 8 minutos
Tiempo Total 8 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Ajo
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 20 dientes de ajo asados
  • 1 l de caldo de verdura
  • 2 rodajas de pan lactal negro sin corteza
  • 50 cc de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pimentón dulce español
  • Ramitas de orégano

Method
 

  1. En una licuadora colocar los ajos con 1/2 litro de caldo y la miga de pan, licuar a velocidad máxima.
  2. Agregue el resto del caldo y cocinar unos 4 minutos.
  3. Agregue el aceite, el pimentón dulce y pimienta.
  4. Sirva bien caliente con unas ramitas de orégano.