SOPA A LA TOTO

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SOPA A LA TOTO

Sopa a la toto. Alimento Base: Mejorana, Poner cuadro tazas de agua en una olla junto con la mejorana y cuando rompa a hervir el agua unirle a la manteca de cerdo y sal. Batir los huevos y agregar mientras el caldo hierve. Cinco minutos de cocción...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Mejorana
Cocina Argentina
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 huevos.
  • Un brote de mejorana fresca.
  • 1 Cucharada manteca de cerdo.
  • 100 Gr de sopa de pan.
  • Sal.

Elaboración paso a paso
 

  • Poner cuadro tazas de agua en una olla junto con la mejorana y cuando rompa a hervir el agua unirle a la manteca de cerdo y sal.
  • Batir los huevos y agregar mientras el caldo hierve.
  • Cinco minutos de cocción y escaldar las sopas que cada comensal tendrá dispuestas en sus platos hondos.