ENSALADA GRIEGA SAMOS
Ensalada griega samos. Alimento Base: Lechuga, Colocar la lechuga trozada en una fuente. Colocar los trozos de tomates, pepinos y las rodajas de cebolla sobre la lechuga. Esparcir el queso fresco y el huevo encima. Batir el aceite con el jugo de...
Ingredientes
- 1 lechuga en trozos medianos
- 1 1/2 cebolla blanca en rodajas delgadas
- 2 to mates
- 1/2 pepino en trozos medianos
- 150 g 5 1/2 oz de queso fresco, picado
- 4 hojas de menta fresca
- 1 huevo cocido picado en trozos medianos
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- Sal
- Pimienta
Elaboración paso a paso
- Colocar la lechuga trozada en una fuente.
- Colocar los trozos de tomates, pepinos y las rodajas de cebolla sobre la lechuga.
- Esparcir el queso fresco y el huevo encima.
- Batir el aceite con el jugo de limón y sal.
- Mezclar con las hojas de menta.
- Rociar la ensalada con esta mezcla.
