CAPRICHO DE NOVIOS

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CAPRICHO DE NOVIOS

Capricho de novios. Alimento Base: Bizcocho, Hacer un biscochuelo, ponerlo en una fuente de horno, mojarlo con la preparación de azúcar quemada agregándole leche en vez de agua (queda como un dulce de leche liquido)que previamente lo hicimos...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Bizcocho
Cocina Uruguay
Raciones 10 comensales

Ingredientes
  

  • Un bizcochuelo fino
  • 1 taza de azúcar
  • Leche suficiente
  • Claras batidas

Elaboración paso a paso
 

  • Hacer un biscochuelo, ponerlo en una fuente de horno, mojarlo con la preparación de azúcar quemada agregándole leche en vez de agua (queda como un dulce de leche liquido)que previamente lo hicimos en una cacerola).
  • Luego de estar bastante mojado poner por encima las claras batidas a punto de nieve, dorarlo al horno bien caliente, servir frío.