

AGUACATES CON POLLO Y ALMENDRAS
Aguacates con pollo y almendras. Alimento Base: Aguacates, Partir los aguacates por la mitad en sentido transversal. Quitar la pulpa con cuidado. Rociar el interior con zumo de limón. Mezcla la pulpa con la crema batida con limón, el pollo, apio,...
Tiempo de preparación 30 minutos minutos
Tiempo Total 30 minutos minutos
Raciones: 10 comensales
Plato: Aguacates
Cocina: Guatemala
Method
- Partir los aguacates por la mitad en sentido transversal.
- Quitar la pulpa con cuidado. Rociar el interior con zumo de limón.
- Mezcla la pulpa con la crema batida con limón, el pollo, apio, pepino y las almendras partidas por la mitad.
- Cuando la mezcla esté homogénea, rellenar las pieles de aguacate.
- Espolvorear con cilantro picado y servir muy frío.










