HÍGADO DE CORDERO ENCEBOLLADO
Hígado de cordero encebollado. Alimento Base: Cordero, Poner en una sartén grande el aceite, y cortar en trozos pequeños la cebolla. Rehogarla, y cuando empiece a dorarse, añadir las pastillas de caldo de carne. Deshacerlas bien, y agregar el...
Ingredientes
Method
- Poner en una sartén grande el aceite, y cortar en trozos pequeños la cebolla.
- Rehogarla, y cuando empiece a dorarse, añadir las pastillas de caldo de carne.
- Deshacerlas bien, y agregar el hígado.
- Dejar sofreír hasta que no suelten sangre, dándoles vueltas de vez en cuando.
