CHIFLES

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CHIFLES

Chifles. Alimento Base: Plátano, Escogemos plátanos verdes porque los plátanos maduros no sirven en este caso porque se deshacen al momento de freirlos. Pelamos y cortamos los plátanos en rodajas delgadas. Los echamos en una sartén con aceite...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Plátano
Cocina Perú
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 2 plátanos verdes grandes
  • aceite
  • sal

Elaboración paso a paso
 

  • Escogemos plátanos verdes porque los plátanos maduros no sirven en este caso porque se deshacen al momento de freirlos.
  • Pelamos y cortamos los plátanos en rodajas delgadas.
  • Los echamos en una sartén con aceite bien caliente y los freimos hasta dorarlos.
  • Colocamos los chifles en una fuente o plato hondo, agregamos sal al gusto, revolvemos y servimos.