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CHIFLES

Chifles. Alimento Base: Plátano, Escogemos plátanos verdes porque los plátanos maduros no sirven en este caso porque se deshacen al momento de freirlos. Pelamos y cortamos los plátanos en rodajas delgadas. Los echamos en una sartén con aceite...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Plátano
Cocina: Perú
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 plátanos verdes grandes
  • aceite
  • sal

Method
 

  1. Escogemos plátanos verdes porque los plátanos maduros no sirven en este caso porque se deshacen al momento de freirlos.
  2. Pelamos y cortamos los plátanos en rodajas delgadas.
  3. Los echamos en una sartén con aceite bien caliente y los freimos hasta dorarlos.
  4. Colocamos los chifles en una fuente o plato hondo, agregamos sal al gusto, revolvemos y servimos.