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SHAPSUI DE POLLO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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SHAPSUI DE POLLO

Shapsui de pollo. Alimento Base: Pollo, Picar el pollo y saltear hasta que cambie de color. Aparte, cocer la zanahoria, el brócolis,(al dente) por separado. Una vez que cambie de color el pollo agregar agua, soja y hervir. Agregar el cebollín,...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 1 comensales
Plato: Pollo
Cocina: China
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 100 grs de pechuga deshuesada
  • 1 und de cebollín
  • 30 grs de brócolis
  • 1/4 und de zanahoria
  • 30 grs de diente de dragón
  • 10 cc de salsa de soja 3 cucharadas
  • 5 grs de maicena o chuño 1 cucharada
  • 6-1/2 taza de agua

Method
 

  1. Picar el pollo y saltear hasta que cambie de color. Aparte, cocer la zanahoria, el brócolis,(al dente) por separado. Una vez que cambie de color el pollo agregar agua, soja y hervir. Agregar el cebollín, brócolis, zanahoria. Espesar con maicena diluida.
  2. Reposar 10 minutos antes de servir.