SALSA PEBRE CUCHAREADO
Salsa pebre cuchareado. Alimento Base: Cilantro, Con la cebolla, el tomate triturado, el cilantro y una porción de agua tibia se prepara el pebre. Se aliña con sal, vinagre y aceite a gusto. Se suele agregar ajo verde picado fino, ajo picado y...
Ingredientes
- 1 cebolla picada fina
- 1 ramo de cilantro picado fino
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharada de vinagre
- 1 taza de tomate triturado
- Sal
- Ajo verde picado fino
- Ajo picado fino
- Pizca de merquen ajo seco tostado y molido
Elaboración paso a paso
- Con la cebolla, el tomate triturado, el cilantro y una porción de agua tibia se prepara el pebre.
- Se aliña con sal, vinagre y aceite a gusto.
- Se suele agregar ajo verde picado fino, ajo picado y un poco de merquen.
