SALSA AGRIA BERLINESA ESPECIAL PARA PATATAS AL VAPOR

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SALSA AGRIA BERLINESA ESPECIAL PARA PATATAS AL VAPOR

Salsa agria berlinesa especial para patatas al vapor. Alimento Base: Cebolla, Primero sofreir la cebolla en la mantequilla y luego agregar el ajo. Agregar el harina y en seguida el caldo de pollo. Al momento de espesar se le agrega el limón y el...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Cebolla
Cocina Alemania
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 cebolla finamente picada
  • 1 chorrito de vinagre blanco
  • 1 limón el jugo
  • 1 diente de ajo picadito
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 1 cucharada de mantequilla

Elaboración paso a paso
 

  • Primero sofreir la cebolla en la mantequilla y luego agregar el ajo.
  • Agregar el harina y en seguida el caldo de pollo.
  • Al momento de espesar se le agrega el limón y el vinagre.
  • Dejar cocinar unos minutos para que espese de nuevo. Listo!!!
  • Esta crema es ideal para las patatas al vapor.