SABROSAS FRITURAS DE CHAYOTE

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SABROSAS FRITURAS DE CHAYOTE

Sabrosas frituras de chayote. Alimento Base: Chayote, Una vez cocido los chayotes, refresque, pele y piquelos en rebanadas gruesas. Empane cada rebanada pasandolo por el huevo batidos, sazonando con sal y pimienta y luego por el pan rallado. Fría...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Chayote
Cocina Puerto Rico
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 3 chayotes hervidos en agua con sal
  • 1 huevo entero batido
  • Sal y pimenta molida al gusto
  • 1 tza.de migas de pan
  • Aceite tanto como sea necesario
  • Queso parmesano rallado al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Una vez cocido los chayotes, refresque, pele y piquelos en rebanadas gruesas.
  • Empane cada rebanada pasandolo por el huevo batidos, sazonando con sal y pimienta y luego por el pan rallado.
  • Fría en el aceite caliente, hasta que esten doradas.
  • Sirva enseguida y expolvoradas con queso parmesano.