SABROSAS FRITURAS DE CHAYOTE
Sabrosas frituras de chayote. Alimento Base: Chayote, Una vez cocido los chayotes, refresque, pele y piquelos en rebanadas gruesas. Empane cada rebanada pasandolo por el huevo batidos, sazonando con sal y pimienta y luego por el pan rallado. Fría...
Ingredientes
- 3 chayotes hervidos en agua con sal
- 1 huevo entero batido
- Sal y pimenta molida al gusto
- 1 tza.de migas de pan
- Aceite tanto como sea necesario
- Queso parmesano rallado al gusto
Elaboración paso a paso
- Una vez cocido los chayotes, refresque, pele y piquelos en rebanadas gruesas.
- Empane cada rebanada pasandolo por el huevo batidos, sazonando con sal y pimienta y luego por el pan rallado.
- Fría en el aceite caliente, hasta que esten doradas.
- Sirva enseguida y expolvoradas con queso parmesano.
