Artículo RevisadoRecetas

SABROSA TORTILLA DE HUEVO CON VEGETALES Y CEB

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

SABROSA TORTILLA DE HUEVO CON VEGETALES Y CEB

Sabrosa tortilla de huevo con vegetales y ceb. Alimento Base: Huevo, En una sartén grande sofreír la cebolla en el aceite de oliva, hasta que queden martiguados. Luego donde tienes los huevos ya batidos, vas a echar ahí los vegetales mixtos y...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 5 comensales
Plato: Huevo
Cocina: Puerto Rico
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 6 huevos batidos con sal a gusto
  • 1/2 lata de vegetales mixtos de cualquier marca
  • 1 cebolla pequeña picada en lascas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Una poquito de perejíl

Method
 

  1. En una sartén grande sofreír la cebolla en el aceite de oliva, hasta que queden martiguados.
  2. Luego donde tienes los huevos ya batidos, vas a echar ahí los vegetales mixtos y el perejíl, luego en fuego bajito, vas a echar ese batido en la sartén que cubra completa la sartén.
  3. Esperas por cinco minutos, pones encima un plato bastante grande encima de la sartén y volteas la tortilla con cuidado y cocinas por unos minutos. Y listo.
  4. Lo puedes acompañar con arroz blanco o con color. Queda riquísimo....