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CALLOYA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CALLOYA

Calloya. Alimento Base: Chicharrones, Se le pone un poco de agua a la masa, se mezcla con el queso y el chicharrón, se amasa bien, se forman arepitas y se asan a la brasa por ambos lados hasta que se doren.,
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 16 comensales
Plato: Chicharrones
Cocina: Colombia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Queso rallado
  • Chicharrones bien tostados
  • 1 libra de masa de maíz

Method
 

  1. Se le pone un poco de agua a la masa, se mezcla con el queso y el chicharrón, se amasa bien, se forman arepitas y se asan a la brasa por ambos lados hasta que se doren.