ROSCOS FRITOS DE ROQUETAS DE MAR

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ROSCOS FRITOS DE ROQUETAS DE MAR

Roscos fritos de roquetas de mar. Alimento Base: Harina, El aceite se fríe y se deja enfriar un poquito. Se le añade 1 gaseosa del tigre con una cucharilla del café, media cucharada de royal. Las claras se separan de las yemas, se montan a punto...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Harina
Cocina Roquetas de Mar
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Un huevo
  • 7 cucharadas de aceite
  • Gaseosas del tigre
  • Raspadura de limón
  • Harina
  • 7 cucharadas de azúcar
  • 7 de leche
  • Royal

Elaboración paso a paso
 

  • El aceite se fríe y se deja enfriar un poquito.
  • Se le añade 1 gaseosa del tigre con una cucharilla del café, media cucharada de royal.
  • Las claras se separan de las yemas, se montan a punto de nieve se mezcla todo en un recipiente y se amasa.
  • Se pone una sartén con abundante aceite; se van haciendo y friendo.
  • Se pasan por azúcar y listo