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ROSCOS FRITOS DE ROQUETAS DE MAR

Roscos fritos de roquetas de mar. Alimento Base: Harina, El aceite se fríe y se deja enfriar un poquito. Se le añade 1 gaseosa del tigre con una cucharilla del café, media cucharada de royal. Las claras se separan de las yemas, se montan a punto...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina
Cocina: Roquetas de Mar
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Un huevo
  • 7 cucharadas de aceite
  • Gaseosas del tigre
  • Raspadura de limón
  • Harina
  • 7 cucharadas de azúcar
  • 7 de leche
  • Royal

Method
 

  1. El aceite se fríe y se deja enfriar un poquito.
  2. Se le añade 1 gaseosa del tigre con una cucharilla del café, media cucharada de royal.
  3. Las claras se separan de las yemas, se montan a punto de nieve se mezcla todo en un recipiente y se amasa.
  4. Se pone una sartén con abundante aceite; se van haciendo y friendo.
  5. Se pasan por azúcar y listo