Artículo RevisadoRecetas

ESPINACAS AL AJILLO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

ESPINACAS AL AJILLO

Espinacas al ajillo. Alimento Base: Espinaca, Caliente el aceite en un wok o en una sartén honda precalentada, eche el ajo, la salsa de habichuelas y el tomate, y saltéelos 1 minuto. Incorpore las espinacas, la salsa de guindilla y el zumo de...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Espinaca
Cocina: China
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 6 cucharadas de aceite vegetal
  • 6 dientes de ajo machacados
  • 2 cucharadas de salsa de habichuelas negras
  • 3 to mates picados gruesos
  • 900 g de espinacas sin los tallos más duros y troceadas
  • 1 cucharadita de salsa de guindilla o al gusto
  • 2 cucharadas de zumo de limón recién exprimido
  • Sal y pimienta

Method
 

  1. Caliente el aceite en un wok o en una sartén honda precalentada, eche el ajo, la salsa de habichuelas y el tomate, y saltéelos 1 minuto.
  2. Incorpore las espinacas, la salsa de guindilla y el zumo de limón, y remueva bien.
  3. Déjelo cocer 3 minutos, removiendo con frecuencia, o hasta que las espinacas empiecen a estar tiernas.
  4. Salpimiéntelas, retírelas del fuego y sírvalas enseguida.