

ROSCOS FRITOS DE HUEVO DE OLVERA
Roscos fritos de huevo de olvera. Alimento Base: Huevos, Por cada huevo, se ponen 3 cucharadas de aceite frito, 3 cucharadas de Leche fría (a temperatura ambiente), 3 cucharadas de azúcar. La masa: Mezclo el aceite, la azúcar, la leche, el limón...
Tiempo de preparación 35 minutos minutos
Tiempo Total 35 minutos minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Huevos
Cocina: Olvera
Method
- Por cada huevo, se ponen 3 cucharadas de aceite frito, 3 cucharadas de Leche fría (a temperatura ambiente), 3 cucharadas de azúcar.
- La masa: Mezclo el aceite, la azúcar, la leche, el limón y la harina, se hace la masa (que no esté muy dura), se hace la forma del rosco.
- Se enciende la freidora, cuando esté el aceite caliente, se echan los roscos y se fríen.
- Una vez fritos se les pasa por azúcar y canela













