SALSA TÍPICA DE FIDJI
Salsa típica de fidji. Alimento Base: Yogur, Tostar las semillas de comino durante unos minutos en una sartén, hasta que estén ligeramente tostadas, luego moler a un polvo fino. Combinar con todos los demás ingredientes y servir como acompañamiento...
Ingredientes
- 500 ml de yogur o crema agria luz
- 1 pepino rallado
- 1 zanahoria rallada
- 1 diente de ajo picados
- 1 cucharadita de semillas de comino
- Sal a gusto
Elaboración paso a paso
- Tostar las semillas de comino durante unos minutos en una sartén, hasta que estén ligeramente tostadas, luego moler a un polvo fino. Combinar con todos los demás ingredientes y servir como acompañamiento de cualquier plato de curry.
